Lo scopo della prima visita è quello di raccogliere una dettagliata anamnesi della persona che mi permetterà di costruire un piano alimentare unico e personalizzato.
Sono necessarie le ultime analisi del sangue, i referti di visite mediche di interesse nutrizionale e le eventuali diete a cui ci si è sottoposti.
In caso non si sia in possesso di analisi cliniche o le ultime siano troppo remote (>12 mesi), richiedere al proprio medico curante la possibilità di effettuare analisi di routine che egli riterrà opportune. Per i bambini è necessario portare con sè la cartella pediatrica.

Per poter effettuare l’impedenziometria è importante:
– non assumere cibo da almeno due ore.
– non aver svolto attività fisica importante nelle ultime 12 ore
– aver svuotato la vescica da non più di 30 minuti.
– per le donne in età fertile: non essere nel periodo mestruale o segnalarlo all’atto dell’esecuzione dell’esame

La prima visita dura circa 1 ora durante la quale raccolgo la storia personale, clinica e le abitudini alimentari della persona.
Misuro peso, altezza ed eseguo l’esame impedenziometrico (BIA AKERN) che mi permetteranno di valutare la composizione corporea (massa magra, massa grassa, acqua corporea, ritenzione idrica, disidratazione), il metabolismo basale ed il fabbisogno energetico giornaliero.
Il nuovo regime alimentare verrà consegnato dopo qualche giorno senza spese aggiuntive.

I controlli hanno di solito cadenza mensile e durano circa 30 minuti
Sottoporsi ai controlli è fondamentale in quanto:
– permette di monitorare le variazioni di peso e di composizione corporea
– aiuta a mantenere alta la motivazione per il proseguimento del percorso
– permette di modificare il piano alimentare in base a eventuali nuove necessità sopraggiunte
– permette di correggere eventuali errori o di sciogliere dubbi insorti durante il percorso
I controlli rappresentano quindi degli strumenti irrinunciabili e decisivi per rendere efficace la dieta.
Si accettano pagamenti in contanti, con bancomat e carte di credito.