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Dott.ssa Stefania Morrone
Nutrizionista a Legnano

Specializzata in disturbi gastrointestinali e nutrizione per il microbiota

Ormai sappiamo che per controllare il peso è fondamentale seguire un regime alimentare adeguato. Tuttavia, studi recenti dimostrano l’importanza di una nutrizione equilibrata non solo per perdere peso, ma anche per prevenire e gestire malattie metaboliche, problemi di tiroide, disturbi gastrointestinali, patologie oncologiche e svariate malattie autoimmuni

La nutrizione, quindi, non è solo un semplice alleato per chi decide di rimettersi in forma, ma rappresenta un pilastro essenziale per la nostra salute. È specialmente utile per ripristinare l’equilibrio del microbiota, ossia l’insieme di microrganismi che costituiscono la nostra flora intestinale. 

Negli anni, ho scelto di specializzarmi nella personalizzazione dei regimi alimentari con un’attenzione mirata alla salute del microbiota, grazie alla consapevolezza della stretta connessione tra il benessere del nostro intestino e quello dell’intero organismo. Basti pensare che un microbiota in salute è in grado di influenzare fortemente l’efficacia del nostro sistema immunitario, mentre una flora intestinale povera è spesso associata ad un’immunità debole.

Qui di seguito troverai più informazioni su di me e sul metodo che adotto con i miei pazienti. Potrai leggere le testimonianze  di alcune delle persone che seguo e trovare risposte approfondite alle tue domande nel mio blog, dove pubblico regolarmente per sensibilizzare sull’importanza di una nutrizione bilanciata per la salute di corpo, mente e flora intestinale.

Stefania Morrone

Biologa nutrizionista, ho conseguito la laurea in Scienze Biologiche all’Università degli Studi di Milano nel 2002. L’anno successivo ho ottenuto l’abilitazione all’esercizio della professione e successivamente mi sono iscritta all’Ordine dei Biologi, Albo Professionale sez. A, con numero di iscrizione 066605.

Lavoro a Legnano, in provincia di Milano, e sono madre di tre splendidi maschietti. È stato proprio l’intreccio delle mie esperienze professionali nell’ambito alimentare e farmaceutico, assieme all’esperienza personale vissuta in prima persona, a portarmi ad approfondire il mondo della nutrizione e, più nello specifico, a scegliere di aiutare i miei pazienti partendo dalla salute del microbiota intestinale.

Come posso aiutarti

Oltre a supportare la gestione del peso con un percorso nutrizionale costruito ad hoc attorno alle esigenze personali, mi occupo di prescrivere regimi nutrizionali mirati per affrontare una lunga serie di problematiche e patologie specifiche. 

Nella pagina dei servizi potrai trovare una lista delle diete che utilizzo più frequentemente, per farti un’idea delle loro caratteristiche principali. In ogni caso, tieni presente che non dovrai farti carico di sceglierne una: il mio obbiettivo è quello di creare un piano nutrizionale personalizzato sulla base del tuo stato attuale, del tuo quadro clinico e degli obiettivi prestabiliti insieme, o suggeriti dal tuo medico. 

Ogni percorso ha inizio con una prima visita. Si tratta di un incontro conoscitivo dove effettuiamo un’anamnesi, ossia una breve intervista mirata a raccogliere tutti i dati necessari, per poi analizzare la tua composizione corporea attuale. Puoi trovare tutti i dettagli riguardanti la prenotazione della visita e la preparazione alla stessa sulla pagina dei servizi.

Le testimonianze dei miei pazienti

“A 52 anni mi è stata diagnosticata la fibromialgia e un malfunzionamento della tiroide. Da allora, ho visitato numerosi medici, assunto farmaci, fatto fisioterapia, e speso molto, ma i dolori mi hanno sempre perseguitata, lasciandomi sfinita ogni giorno. Poi ho conosciuto la dottoressa Morrone, che mi ha consigliato una dieta e integratori. Incredibile! Non solo ho perso peso, ma i dolori legati alla fibromialgia sono spariti quasi del tutto. La dottoressa è eccezionale, preparata e professionale! Non posso che ringraziarla e seguire i suoi consigli. Grazie di cuore, dottoressa! Inoltre, è davvero simpatica!”

Lella Colombo

Fibromialgia

“Ho iniziato un percorso con Stefania che definire dieta è riduttivo; direi che mi sta cambiando la vita. In un mese di dieta chetogenica, non solo ho perso diversi chili, ma sono spariti quasi tutti i disturbi che mi affliggevano da anni, come gonfiore, bruciore di stomaco e gastrite. Mi sento davvero bene e piena di energia. Mi sento seguita e orgogliosa di me stessa per i risultati che sto ottenendo.”

Veronica Collini

Gonfiore e problemi di stomaco

“Da quando sono seguita dalla Dottoressa Stefania Morrone, la qualità della mia vita è migliorata notevolmente. In meno di due mesi ho perso 5 chili e sospeso il gastroprotettore che assumevo da anni. Il reflusso e la flogosi intestinale, che non riuscivano a essere controllati da molti farmaci, stanno pian piano scomparendo. Questo grazie a una dieta personalizzata e a un’integrazione efficace. A breve ripeterò gli esami e sono sicura che i risultati saranno migliorati. Grazie infinite, Dottoressa!”

Barbara Cavallaro

Reflusso e flogosi intestinale

I miei valori

Personalizzazione

Ogni regime alimentare che preparo è attentamente personalizzato in base al quadro clinico, alle preferenze e agli obiettivi del paziente. Le problematiche di salute individuali sono tanto importanti quanto i gusti personali, le abitudini e le strategie che hanno funzionato o meno in passato.

Praticità

Il mio metodo è pratico e realistico da seguire. Tengo conto dello stile di vita del paziente per fornire un regime alimentare che sia semplice e piacevole da mantenere nel tempo, proponendo ricette e consigli applicabili nella quotidianità, ma anche in vacanza o in quelle occasioni in cui ci si trova fuori casa.

Sostenibilità

L’obiettivo di ogni percorso non è semplicemente quello di ottenere risultati immediati, ma soprattutto di imparare come mangiare per mantenere i risultati ottenuti nel tempo. Il regime alimentare si adatta e si evolve in ogni fase del percorso, con l’obiettivo finale di rendere il paziente autonomo nel mantenimento dei risultati raggiunti.

Il blog

Qui pubblico regolarmente articoli ricchi di informazioni su nutrizione e stile di vita per aiutarti a comprendere meglio il tuo stato di salute e apprendere come supportare il tuo benessere.

Domande frequenti

Come funziona una visita dalla nutrizionista?

La prima visita dal nutrizionista ha una durata media di 60 minuti e include l’anamnesi e un esame impedenziometrico non invasivo (BIA AKERN). Per leggere tutti i dettagli, puoi consultare la pagina dei servizi. Le visite di controllo, invece, hanno una durata media di 30 minuti e avvengono, in genere, con cadenza mensile.

È possibile prenotare una visita online?

Certamente! Oltre a ricevere nel mio studio di Legnano, in provincia di Milano, seguo anche pazienti a distanza. La visita online si compone di due fasi: durante la prima ti invierò dei moduli da compilare e restituirmi, mentre nella seconda avverrà la videochiamata vera e propria.

Per prenotazioni, puoi visitare la pagina dei contatti.

Prescrive diete per patologie intestinali (colon irritabile, IBD…)?

Per chi soffre di patologie intestinali, quali IBS, IBD o disbiosi, è fondamentale seguire un’alimentazione bilanciata che possa aiutare a ripristinare la salute della mucosa intestinale e del microbiota. È necessario scegliere alimenti facilmente digeribili e ricchi di nutrienti, in grado di ridurre l’infiammazione nel corpo e favorire la rigenerazione dei tessuti intestinali.

Un piano alimentare mirato può alleviare sintomi come gonfiore, dolori addominali e stanchezza, oltre a supportare il benessere generale.

Prescrive diete per patologie autoimmuni (celiachia, diabete…)?

Nelle patologie autoimmuni, l’alimentazione gioca un ruolo cruciale poichè è in grado di modulare l’infiammazione nel corpo e influenzare il sistema immunitario. Alimenti ricchi di antiossidanti, acidi grassi essenziali e fibre possono favorire un equilibrio intestinale sano e variegato. Infatti, quando si soffre di patologie autoimmuni, la flora intestinale è facilmente compromessa e necessita di attenzioni speciali.

Un regime alimentare personalizzato può aiutare a ridurre i sintomi associati alla patologia, oltre a supportare il benessere generale e migliorare la qualità della vita.

Prescrive diete per le patologie oncologiche (tumore)?

Nel caso di tumori, il corpo va supportato durante il percorso terapeutico per migliorare sia il benessere fisico che quello mentale. La nutrizione scelta gioca un ruolo chiave nel rafforzare il sistema immunitario e contrastare gli effetti dannosi dello stress ossidativo. Pertanto, alimenti ricchi di nutrienti e antiossidanti sono da prediligere nella dieta, tenendo a mente che una nutrizione bilanciata può anche contribuire alla prevenzione delle recidive.

Quale professionista può prescrivere diete?

I professionisti che, in Italia, sono abilitati a elaborare diete e piani alimentari personalizzati sono i medici nutrizionisti, biologi nutrizionisti e dietisti. Per accertarsi che il professionista con cui ti interfacci sia abilitato, si devono verificare una serie di requisiti. 

-Il professionista timbra e firma la dieta elaborata

-A partire da Agosto 2013, il professionista deve stipulare una polizza per la responsabilità civile

-Il professionista emette ricevute sanitarie IVA esenti

-Il professionista è iscritto all’Ordine dei Biologi o all’Ordine dei Medici ed espone i suoi dati pubblicamente. Nel caso dei Dietisti, è sufficiente l’indicazione del titolo di ‘Dietista.’

-Il professionista fa firmare il consenso per la privacy

-Il professionista chiede un controllo medico preliminare e analisi del sangue

-Il professionista raccoglie referti sanitari e di diagnosi 

Se hai dubbi o domande, non esiti a contattarmi.

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Via Gigante, 54 – Legnano (MI)

+39 348 4908931

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